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Règles SODEXO
Posté le 1/12/2021
Ce document décrit les règles et données obligatoires demandées par SODEXO lors de l'envoi des données à travers le réseau GDSN. Il décrit également les données attendues par SODEXO qui ne feront pas l’objet d’un contrôle.
Il existe deux types de règles :
- « Données obligatoires » : ce sont les données qui doivent être impérativement fournies à SODEXO.
- « Règles conditionnées » : les valeurs sont à envoyer seulement si le produit fait partie d’un groupe ou si une de ses caractéristiques contient une valeur particulière.
Données Retenues par SODEXO
| Les rubriques du tableau : Donnée Indique le nom de la zone à partir de votre catalogue Expression de la règle Règle concernant la donnée demandée par SODEXO Condition Condition concernant la typologie du produit |
| Donnée |
Expression de la règle |
Condition |
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Nom Fabricant |
Nom Fabricant obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Raison sociale exploitant secteur alimentaire |
Donnée obligatoire si brique la GPC concernée par le règlement INCO 1169/2011 |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Nom Commercial |
Nom commercial du produit Règle GS1 Obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Dénomination légale de vente |
Dénomination légale de vente obligatoire pour les unités consommateur obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Libellé Long |
Description longue du produit obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Description Courte |
Libellé court (35 car) du produit obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Marque |
Marque du produit obligatoire pour les unités consommateur obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Sous Marque |
Sous marque |
Facultatif |
|
Propriétaire de la marque |
Le nom du propriétaire de la marque est obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Code Interne |
Code article fournisseur très fortement souhaité |
Facultatif |
|
GTIN de l'article remplacé |
GTIN de l'article remplacé |
Facultatif |
|
Code Interne |
Code article fournisseur très fortement souhaité |
Facultatif |
|
GTIN de l'article remplacé |
GTIN de l'article remplacé |
Facultatif |
|
Motif de remplacement |
Motif de remplacement |
Facultatif |
|
Date de remplacement |
Date de remplacement |
SI GTIN de l'article remplacé est renseigné alors la date est obligatoire |
|
Code de nomenclature douanière |
Règle GS1 Obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Contenu net |
Le contenu net (NETCONTENT) est obligatoire pour toutes les unités consommateurs. |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Contenu net(unité) |
Unité mesure contenu net obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Date de début de disponibilité à la commande |
Date de début de disponibilité à la commande obligatoire pour les unités consommateur |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Date de Début de Validité |
Date de début de disponibilité à la commande obligatoire pour les unités consommateur |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Mention emballage/conditionnement retournable marquée
|
Obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques (oui/non) |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Minimum de Commande |
Obligatoire pour les produits qui ne sont pas des services |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Multiple de Commande |
Obligatoire pour les produits qui ne sont pas des services |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Type de taxe |
Un type de TVA doit être défini pour toutes les unités consommateurs. |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Type d'emballage/conditionnement |
Règle GS1 Obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Unité commandable |
Règle GS1 Obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Unité facturable |
Règle GS1 Obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Etat du produit |
Etat du produit (frais /neutre /surgelé…) |
Donnée Obligatoire |
|
Type de préparation |
Type d'élaboration du produit |
Obligatoire uniquement sur le segment 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac |
|
Technique de conservation |
Technique de conservation |
Obligatoire uniquement sur le segment 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac |
|
Condition d'utilisation du produit |
Condition de mise œuvre obligatoire |
Obligatoire uniquement sur le segment 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac sauf pour les produits laitiers : 10000025 Lait (Périssable) 10000026 Lait (Longue Conservation) 10000027 Lait (Surgelé) 10000028 Fromage (Périssable) 10000029 Fromage (Longue Conservation) 10000030 Fromage (Surgelé) 10000167 Beurre (Surgelé) 10000168 Beurre (Périssable) 10000169 Beurre (Longue Conservation) 10000188 Crème (Surgelé) 10000189 Crème (Périssable) 10000190 Crème (Longue Conservation) 10000277 Yaourt (Surgelé) 10000278 Yaourt (Périssable) 10000279 Yaourt (Longue Conservation) 10000607 Assortiments de Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Œufs/Succédanés 10006202 Oeufs en Coquille Sorti du Nid (Processus Industriel) 10006203 Oeufs Coquille Vérifiés/Sales (Processus Industriel) 10006204 Oeufs Extraits (Processus Industriel) 10006210 Oeufs Coquille Triés 10006211 Oeufs Cuits Individuellements 10006212 Dérivés d'Oeufs/ Substituts 10006213 Oeufs Imitations 10006728 Sous-Produits Laitiers |
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Poids brut |
Poids brut obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Poids net |
Poids net obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Poids net égoutté |
Poids net égoutté |
Facultatif |
|
Taille(libellé) |
Grammage /calibre obligatoire |
Appliqué uniquement sur le segment 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac |
|
Température maximum de stockage |
Température de stockage |
Facultatif |
|
Température minimale de stockage |
Température de stockage |
Facultatif |
|
Durée de vie à partir de la date de production |
Durée totale de vie du produit DLC ou DDM obligatoire |
Obligatoire uniquement sur le segment 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac à l'exception des briques : 10000273 Brique: 10000273 - Vin – Fortifié 10000275 Brique: 10000275 - Vin – Mousseux 10000276 Brique: 10000276 - Vin – Tranquille |
|
Durée de vie après ouverture |
DLC SECONDAIRE |
Facultatif |
|
Labels |
CERTIFICATS LABELS Identification des certificats des produits (label et mention valorisante (cf : loi Egalim)) |
Si un label est présent avec la valeur AQUACULTURE_STEWARDSHIP_COUNCIL, il ne peut pas y avoir une autre valeur avec MARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL |
|
Déclarations nutritionnelles |
Valeurs nutritionnelles : Récupération des valeurs nutritionnelles MEME des produits bruts (ciqual) |
Liste des nutriments obligatoires pour le Segment : 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac |
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Allergènes |
Renseignement des allergènes si présence |
Donnée obligatoire pour le pour le Segment : 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac |
|
Liste des ingrédients |
Composition : Récupération de l'ensemble de la liste des ingrédients d'un produit |
Liste des ingrédients obligatoires Obligatoire pour le Segment: 50000000 - Nourriture/Boisson/Tabac 10000273 Brique: 10000273 - Vin – Fortifié 10000275 Brique: 10000275 - Vin – Mousseux 10000276 Brique: 10000276 - Vin – Tranquille |
|
Article irradié |
Article irradié |
Facultatif |
|
Nom de l'additif |
Identification des 24 additifs alimentaires controversés /colorants utilisés |
Contrôler si un additif est présent dans la liste des additifs controversés SODEXO |
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Pays d'origine |
Code Pays d’origine du produit obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
|
Département d'origine |
Subdivision du pays d’origine très fortement souhaité |
Facultatif |
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Origine élevage |
Elevage (Pays, département) |
Obligatoire pour les briques GPC des familles : |
|
Département élevage |
Subdivision du pays d’élevage très fortement souhaité |
Facultatif |
|
Origine d'abattage |
Abattage (Pays, département) |
Obligatoire pour les briques GPC des familles : |
|
Département d'abattage |
Subdivision du pays d’abattage très fortement souhaité |
Facultatif |
|
Origine de viande (Transformation/Conditionnement) |
Transformation (Pays, département) |
Obligatoire pour les briques GPC des familles : |
|
Département transformation |
Subdivision du pays de transformation très fortement souhaité |
Facultatif |
|
Zone liée à l'activité de la pêche |
Zone de pêche |
Obligatoire pour les briques GPC des familles : 50120000 - Produits de la Mer Contrôle de la liste des zones de pêche autorisées par SODEXO |
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Nom Scientifique du poisson |
Nom latin du poisson |
Donnée Obligatoire pour les briques GPC des familles : |
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Méthode d’élevage |
Méthode d’élevage du poisson |
Donnée Obligatoire pour les briques GPC des familles : |
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Méthode de capture |
Méthode de capture du poisson |
Facultatif |
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Pays de traite |
Pays de collecte Lait |
La zone doit être renseignée pour la Classe : 50131700 - Lait/Succédanés de Lait |
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Traitement Post-récolte |
Mode de traitement post récolte (traité, non traité, ciré) |
La valeur doit être renseignée pour la brique : Brique : 10006104 - Pommes de Terre. Fortement recommandée pour tous les produits fruits et légumes |
|
Agrément sanitaire |
Agrément sanitaire obligatoire pour tous les produits d'origine animale ou des denrées en contenant. |
Agrément sanitaire obligatoire pour les familles : 50130000 - Lait/Beurre/Crème/Yaourts/Fromage/Œufs/Succédanés 50122400 - Assortiments de Produits de la Mer 50121700 - Crustacés et Mollusques – Non Préparé/Non Transformé 50122100 - Crustacés et Mollusques – Préparé/Transformé 50122300 - Invertébrés Aquatiques – Non Préparé/Non Transformé 50122000 - Invertébrés Aquatiques – Préparé/Transformé 50122500 - Invertébrés Aquatiques/Poissons/Combinaisons de Fruits de Mer 50121500 - Poisson – Non Préparé/Non Transformé 50121900 - Poisson – Préparé/Transformé 50240300 - Saucisses de Viande/de Volaille/Autres Animaux – Préparées/Transformées 50240200 - Viande/Volaille/Autres Animaux – Non Préparée/Non Transformée 50240100 - Viande/Volaille/Autres Animaux – Préparée/Transformée |
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Agence agrément sanitaire |
Agence agrément sanitaire |
Agence obligatoire pour tout agrément sanitaire |
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Identification de l'autorisation |
Identification de l'autorisation |
Identification de l'autorisation obligatoire pour tout agrément sanitaire |
|
Largeur |
Largeur obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Hauteur |
Hauteur obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Profondeur |
Profondeur obligatoire pour toutes les unités commerciales et logistiques |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Indication de Support Palette Réutilisable |
Obligatoire pour les unités logistique palette |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Type support palette |
Le type de support est obligatoire pour les unités logistiques palette, box palette, 1/2 palette, 1/4 palette obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Nombre d'unité par produit vendu |
Nbre de pièce /unité de vente obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Nombre de GTIN Fils |
Nbre unité d'achat /carton obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits |
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Nombre de colis par couche |
Nb cartons /couche. Obligatoire pour les unités logistique palette obligatoire |
Donnée obligatoire pour les unités logistiques |
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Nb de couches |
Nb couches/palette obligatoire |
Donnée obligatoire pour les unités logistiques |
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Image |
Images du produit |
Facultatif pour tous les produits. (Fortement recommandé) |
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Fiche Technique |
Fiche technique obligatoire |
Donnée obligatoire pour tous les produits sauf pour les familles fruits et légumes frais : Famille: 50310000 - Fruits – Non Préparé/Non Transformé (Longue Conservation) Famille: 50250000 - Fruits – Non préparés/Non Transformés (Frais) Famille: 50320000 - Légumes – Non Préparé/Non Transformé (Longue Conservation) Famille: 50260000 - Légumes (Sans feuille) – Non Préparé/Non Transformé (Frais) Famille: 50350000 - Légumes à Feuilles – Non Préparés/Non Transformés (Frais) Famille: 50330000 - Noix/Graines – Non Préparé/Non Transformé (Frais) Famille: 50340000 - Noix/Graines – Non Préparé/Non Transformé (Longue Conservation)
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